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Atraso en algunos productos

Se normalizó la distribución de alimentos a precios pactados

13:20 | El abastecimiento de alimentos y bebidas se normalizó luego de levantado el lock out del campo, y los precios con que se recibe la mercadería registran los aumentos previamente pactados por la Secretaría de Comercio Interior.

El abastecimiento de alimentos y bebidas se normalizó luego de levantado el lock out del campo, y los precios con que se recibe la mercadería registran los aumentos previamente pactados por la Secretaría de Comercio Interior, indicaron hoy voceros del sector mayorista.
El titular de la Cámara de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), Alberto Guida, dijo a Télam que "en general el abastecimiento se ha ido normalizando. Hay algunos productos que, mas allá de la distribución, sufrieron una ruptura productiva y ahora se está recomponiendo la cadena", describió.
Recordó que a principio de año la Secretaría de Comercio pactó aumentos en tres categorías de productos: en los masivos pueden ser entre 2 y 3 por ciento; en los selectivos, de 4 a 5 por ciento y en los premium, de 7 a 8 por ciento.
"Lo que sigue siendo siempre problemático, como sucedería antes del paro agropecuario, es el tema de los commodities como el caso el aceite y la harina, algunos de los cuales están siendo vendidos en forma cuotificada (cupos) y eso no se podrá solucionar en el corto plazo", consideró Guida.
Explicó que los aceites son abastecidos en el mercado interno a través de una cuotificación que será aumentada en 20 por ciento de su volumen, a todos los canales de distribución.
"El problema más serio es que el volumen de esos aceites cuotificados van a venir con el precio en la etiqueta y las empresas productoras de aceite no han contemplado los márgenes (de ganancia) para los canales de distribución", como mayoristas, supermercados y autoservicios, comentó.
En el rubro de harinas, admitió que se produjo un atraso en la distribución del producto porque durante el lock out agropecuario "no circularon los granos y los molinos chicos no tuvieron oportunidad de producir, aunque ahora se está normalizando", explicó.

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